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| Alimento e gastrite: possíveis contribuições da
Situação de Estudo para o PROEJA | Autores: Danilo Pereira (UESC - Universidade Estadual de Santa Cruz), Danilo Pereira (CEEP-ITABUNA - Centro Estadual de Educação Profissional em Biotec. e Saúde), Neurivaldo Guzzi Filho (UESC - Universidade Estadual de Santa Cruz), Neurivaldo Guzzi Filho (CEEP-ITABUNA - Centro Estadual de Educação Profissional em Biotec. e Saúde), Luciana Rodrigues (UESC - Universidade Estadual de Santa Cruz), Luciana Rodrigues (CEEP-ITABUNA - Centro Estadual de Educação Profissional em Biotec. e Saúde), Indman Ruana Queiroz (UESC - Universidade Estadual de Santa Cruz), Indman Ruana Queiroz (CEEP-ITABUNA - Centro Estadual de Educação Profissional em Biotec. e Saúde) |
Resumo: A necessidade de melhorar a qualidade do ensino no Brasil, tem motivado a busca por novos
métodos de ensino ou novas formas de se estruturar o mesmo. Nesse contexto, o uso da
Situação de Estudo vem se mostrando bastante expressivo e com grande potencial de alcance
dos atuais objetivos educacionais. Diante disso, buscamos investigar as possíveis
contribuições e limitações da proposta Situação de Estudo Alimento e Gastrite, em um curso
técnico de nutrição e dietética do PROEJA. Para a análise dos resultados foi utilizada a
Análise Textual Discursiva, gerando categorias. Essas categorias demonstram que existem
possibilidades de conformidade entre os documentos analisados, a interdisciplinaridade,
abordagem conceitualmente rica e a realidade do estudante, além de demonstrar ser uma
proposta efetiva para atender as necessidades do PROEJA. Palavras-chave: Situação de estudo, PROEJA, currículo |