Poster (Painel)
1564-1 | PREPARANDO UM CAFÉ NO LABORATÓRIO DE QUÍMICA: investigação de uma abordagem para conceitos de Química através do desenvolvimento de uma Situação de Estudo com o tema café | Autores: | Danilo de Jesus2,1, Neurivaldo José de Guzzi Filho1
1 UESC - Universidade Estadual de Santa Cruz, 2 IFBA - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia |
Resumo: O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, por este fator, pode ser forte instrumento para ensino de Ciências de forma contextualizada, visto que o ensino tradicional não tem obtido grandes resultados com os estudantes da atualidade. Diante disso, a Situação de Estudo (SE) aparece como importante promessa de evolução no campo de reformulação curricular, onde conteúdos são trabalhados de forma coletiva e integrada. Nesse texto apresentamos recortes de uma pesquisa, cujo objetivo foi investigar a eficiência de uma Situação de Estudo como proposta curricular para alguns assuntos de Química, Física, Biologia e História de forma contextualizada e interdisciplinar, baseando-se no tema café. Mostramos uma abordagem a conteúdos de Química, feita por meio de aulas com experimentação e Jigsaw. A coleta de dados se deu por meio da observação de algumas aulas, anotações e gravações de áudio, além de textos produzidos pelos alunos e foram analisados por ATD. Palavras-chave: ensino de ciências , situação de estudo, café |