VIII ENPEC

VIII ENPEC

Resumo:48-2

Oral (Tema Livre)

48-2	A INFLUÊNCIA DO PROFESSOR NOS HÁBITOS ALIMENTARES
Autores:	Renata Cardoso de Sá Ribeiro Razuck (UNB - UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA) ; Priscila Galdino Fontes (UNB - UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA) ; Fernando Barcellos Razuck (CAPES - CAPES)

Resumo

Nos últimos anos, os índices de sobrepeso em jovens têm crescido significativamente, constituindo-se como um grave problema de saúde pública. Nesse sentido, a escola pode desempenhar um papel fundamental no processo de prevenção da obesidade, estimulando a formação de hábitos alimentares saudáveis. Tal influência é inicialmente exercida pela família, e em seguida, pela escola, onde em média as crianças consomem cerca de trinta por cento das calorias diárias. Este trabalho tem por objetivo identificar as escolhas alimentares dos professores durante o lanche escolar e se estas interferem na promoção de hábitos alimentares saudáveis. Entende-se assim que, cabe à escola promover trabalhos relacionados à educação alimentar e a implantação de projetos que previnam doenças, estimulando para isso a capacitação dos professores em temas envolvidos com nutrição, para o seu bom desempenho na saúde escolar.

Palavras-chave: HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS, INFLUÊNCIA DO PROFESSOR, OBESIDADE

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